闻着阵阵清香,我们来到了大厅。今天是清明节,我们要在这里学习制作清明果。
大厅内早已整整齐齐摆好了数张桌子,上面放着艾草汗、面粉和红糖等制作清明果的材料。边上还有几个穿红马甲的志愿者,她们都是专门请教我们制作清明果的老师。只见她们把绿色的艾草汗和水以一定比例混合好后,慢慢倒入白色的面粉中,将面粉制作成了一块块绿色的大面团。
老师给我们进行了分组,四至五人一个小组,每个小组均有一位志愿者老师教授制作清明果的方法。看,先将大面团分成数块小面团,然后,把小面团作成窝窝头的形状,往凹陷处放入一些红糖后再收口,再将红糖都包到面团里面,最后放入清明果的模具中,一压再倒出来就好了。
听志愿者指导时,同学们早已跃跃欲试,刚一讲完,我们就迫不及待地就开始动手制作了。虽然我是第一次制作清明果,但一口气就制作了九个,看着自己亲手制作的成果,心里是满满的成就感。
龙回实验小学304班吴柏霖
指导老师:章滢滢
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