龚一清是一位明代的清官，也是我们义乌的名人之一。今天，我们来到了察院厅参观，这里是龚一清的故居，现在也是一个清廉文化的展览馆。走进察院厅时，我看到这里摆放有许多古代与清廉相关的传统物件，如登闻鼓、尚方宝剑、官服、腰牌等。在讲解员阿姨的讲解中，我们了解到了龚一清的清廉故事，知道了从古至今监察制度的发展史。

　　当我们走进察院厅的正厅时，看到这里摆放有许多古色古香的小书桌，上面放着许多青色的面团、红糖等食物材料。正当大家感到好奇时，老师开口了，她告诉我们：今天要在这里学习制作清廉果。 

　　清廉果是什么呀？老师给我们展示了已经制作好的成品。哦，原来就是清明果呀，不同的是每个果子上面都印有一个“清”字。同学们个个兴奋不已，分好小组后，我们就开始动手制作了。我拿起一块面团，揉成一个圆球后，将它放在桌上压扁，再轻轻地沿着边捏薄，然后舀起一大勺红糖放在上面，用四周的面皮把红糖整个裹住，最后放到模具上轻轻一压。当我想把这个面饼取下来时，发现它整个都沾在模具上了，怎么都取不下来，急得我团团转，最后绞尽脑汁想了各种办法才把它取下来。 

　　后来，有同学想了一个办法：可以在模具上面刷一下油再放进去，那样就不容易粘住。于是，我就照着这个办法一试，果然一个清廉果就顺利地做好了。我和同学们兴致勃勃地做着一个又一个清廉果，越做越多，多到连盒子和袋子都装不下了，哈哈！ 

　　这次的活动，让我们认识了一代清官龚一清，学到了清廉文化知识，还制作了好多个清廉果，真是太开心了！ 

　　义乌市艺术学校 杜宇昊 

　　指导老师：朱挺