“兰兰，快来”奶奶叫到，“我们来学怎么做中式寿司”。“啊，还有中式寿司？”不知怎么的，脚像长了风火轮似的冲向厨房，“怎么做呀，难吗？”“不难，你只要记住几个关键步骤就好了。”

　　拿出平底锅，开火将锅加热。等锅热的同时，举起准备好的鸡蛋，轻轻地在桌角边敲了一下，小心翼翼地捧到碗的上方，双手拿着鸡蛋的两边。“噗！”，鸡蛋碎了，蛋黄和蛋液像坐着滑滑梯一般“嗖——”的一声溜进了碗里。拿出筷子，飞速地搅拌着准备下锅。

　　我一手拿着碗倒入鸡蛋液，一手扶着锅儿转动着，鸡蛋液很快就凝固了，不多也不少正好摊满了整个锅底。“奶奶，我做完了，后面怎么做呢？”“这个呀，”奶奶一边说一边取出一个布包着的小碗，“你看，已经准备好了，你只要按照我说的做，马上就成功了。”小碗里是已经剁碎拌匀的肉酱。我舀起一大勺，将肉酱弄成了长方形放在了鸡蛋皮的一边，慢慢地揭开蛋皮，贴上肉酱卷了起来，“哎呀！刚才不小心把蛋皮戳破了！”“只见蛋皮上被擢开了一个大洞。”“没事，这个小口子不影响，我们下面还要切开蛋皮，正好掩盖掉这个洞。”说着，奶奶从锅里拿出包好的蛋皮棍儿放在了砧板上，举起小刀，在开口的地方切了一刀，哈哈哈，这个被擢开的地方好像没有什么事发生过，与其他地方一模一样。接着，她又在其他地方切了几刀，“嘻——”这个菜名不愧是“中式寿司”啊，真像。可，可好像还缺了点什么。这时，眼睛不由自主地瞥了瞥旁边的放着枸杞的小碗。“啊，我知道了！”我拿起枸杞放在了“中式寿司”上，这样就大功告成了。我端起装满中式寿司的盘子，放入蒸锅里。真想马上把这些寿司一口吞掉呀，可中式寿司好像不同意，怎么也不熟。

　　终于盼到吃饭的时候，我吃着美味的“中式寿司”，心里美滋滋的。

　　未来网小记者：张一兰

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　　曹杨二中附属学校 三（4）班