汤圆是我非常喜欢吃的特色小吃之一。元宵节家家户户都要吃汤圆，因为汤圆含有团团圆圆，吉祥如意的意思，也表明了新年正式结束了。

　　令我印象最深刻的是去年的元宵节，外公教我亲手包汤圆。首先，我把一袋糯米粉倒进一个大碗里，用水搅和。我用力地揉捏着糯米粉，直到外公说可以了。这时我感觉自己的手都好像不是自己的了。然后，把豆沙馅儿均匀分成一小段一小段的备用。紧接着，把揉好的糯米粉也均匀的分成一段段。取一段分好的糯米粉放在左手心，右手配合搓揉直到成圆状，再用右手大拇指在圆状的中心位置按压一下，食指和大拇指边旋转边揉捏做成碗状。

　　同样左右手一起配合把一小段豆沙馅儿也搓揉成圆状，放入“碗”中。接下来，用四个手指把“碗口”收拢，继续把它搓成圆状，一个汤圆就这样做好了！按照这样的步骤，我又做了好多个。

　　过了一会儿，香味扑鼻而来，我包的汤圆煮好啦！看着碗里晶莹剔透的汤圆，我的口水早已“飞流直下三千尺”了。我用勺子舀起一个汤圆轻轻一咬，那被埋藏的豆沙馅儿立刻“钻”了出来。汤圆的味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带了一丝豆沙的清香。

　　黄浦校区高级4班 李尚齐